İlk döner dükkânı
Babamız ilk döner dükkânını açıyor. Ardından Marburger Straße, Bahnhofstraße ve Krofdorfer Straße’de başka dükkânlar açılıyor; bu dükkânlar o dönemde farklı adlar taşıyor.

1992’de başlayan aile hikâyemiz, farklı şehirlerden geçip sonunda bizi yeniden Gießen’e getiriyor.
Babamız ilk döner dükkânını açıyor. Ardından Marburger Straße, Bahnhofstraße ve Krofdorfer Straße’de başka dükkânlar açılıyor; bu dükkânlar o dönemde farklı adlar taşıyor.
2007’de Gießen’deki Ludwigstraße’de ilk kez Troja adıyla bir dükkân açıyoruz. Birçok kişi bizi hâlâ o yıllardan, okul ya da üniversite döneminden tanıyor. 2016’da dükkânı devrediyoruz.
Ludwigstraße’den sonra Frankfurt, Bad Homburg ve Siegen’de Troja adıyla başka dükkânlar açılıyor ve bazıları bugün hâlâ bu adı taşıyor.
Siegen’e yapılan uzun yolculuklar zamanla çok yorucu hale geliyor. Eylül 2025’in sonunda oradaki dükkânı bırakıp memlekete dönüyoruz.
Kasım 2025’te Langgöns’te açtığımız yeni Troja, bugün Gießen’deki şubemizle birlikte faaliyetini sürdürüyor.
Haziran 2026’da Gießen’de, Neuen Bäue 7’de bugünkü Troja’yı açıyoruz ve seni burada görmekten mutluluk duyarız.